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Bio Absolut Aprikose | 250 ml
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Beschreibung
Es heißt, Konfuzius habe unter einem wilden Aprikosenbaum gesessen, während er seine philosophischen Gedanken formulierte – der Geist des Baumes habe ihn inspiriert. Ob dem so war, wissen wir nicht, was wir wissen ist, dass anders als ihre Brüder, die Gartenaprikosen, die wilden Artgenossen robuster sind und auch rauere Klimazonen vertragen. Die Früchte sind etwas kleiner, schmecken aber erfrischend säuerlich und aromatisch. Das süße Sonnenaroma harmoniert prima mit dem würzig-scharfen Akzent der Röstzwiebeln, die durch den Vorgang des Röstens eine leichte Milde bekommen.
Vielleicht hätte unsere Bio-Sauce Konfuzius zum Singen inspiriert, uns fällt bei diesem sanften und zugleich wilden Geschmack ein Rinderfilet ein, ein Hähnchenbein oder ein Knollenfenchel, den man genüsslich in die wilde Aprikose tunken kann.
Das ist uns wichtig:
Bio, Vegan und glutenfrei. Alle Zutaten frei von künstlichen Zusätzen. Ohne Geschmacksverstärker.
Passt gut zu:
Fleisch, Tofu oder auch zu Kartoffeln oder Gemüse.
Vegan, Glutenfrei
